sexta-feira, 28 de fevereiro de 2014

Porque é tão estranho comprar UMA banana?

Há dias, estava eu à espera de um autocarro, às cinco da tarde, completamente faminta, e fui ao café da rodoviária, que por acaso, também servia refeições.

Nas vitrines do café só havia bolos, folhados, pão, bolos, folhados, pão, bolos, chocolates, rebuçados, bolos,... Mas eu procurava algo que não estava exposto, algo estranho ao olfacto, algo extraordinário... Fruta!

Então perguntei ao empregado:
- Será que me podiam vender uma peça de fruta?
- Nós temos fruta, mas é para o restaurante.
- E não me podem vender uma banana?
- Podemos, mas é 1€, com esse dinheiro compra um 1kg de bananas, não vale a pena.
- Mas há algum local onde eu possa comprar bananas aqui perto?
- (encolhe os ombros e semi-cerra os olhos)
- Então eu gostava de comprar uma banana, por favor.

Alguém estranha dar 1€ por um pão com manteiga? Ou 1€ por um café? Ou 1€ para o arrumador de carros que não fez nada por mim?
Então, porque é que é tão estranho dar 1€ por uma banana?
Na minha opinião, devia dar-se mais importância à fruta!


http://www.orangutan.org.uk/blog/2009/04/23/supermarket-sweep/

terça-feira, 18 de fevereiro de 2014

A minha prateleira preferida

Uma vez que falei na minha prateleira de chás, aqui fica uma foto dela:


Esta prateleira é o meu orgulho, uma vez que apenas tem frascos de vidro reutilizados.
O que faço é comprar chás em embalagens grandes ou ao kg e coloco-os nestes frascos. Chás (e outros produtos de grande durabilidade) em maiores quantidades, ficam mais económicos (€€€), gasta-se menos embalagens e duram muito mais tempo na dispensa.

Tenho apenas a dizer que esta prateleira não foi feita de um dia para o outro! Não foi simplesmente uma ideia que me ocorreu, de obter frascos de vidro a custo Zero, reaproveitando-os, e no dia seguinte consegui executá-la. Foi preciso comer muito pickle e compota... Foi algo muito bem planeado!

... Guardar frascos...
... Esperar... por mais frascos...
... Durante alguns meses...
... Prateleira bonita, que o meu pai tende a estragar com uma embalagem de palitos à mistura...

Então diz que chá é bom?

"Chááá, chá da Índia, chá da Pérsia, chá Chinês, de camomila, erva-doce e hortelã..."

1. Qual a proveniência do chá?
Esta música que ficou no ouvido há uns anos atrás é muito bonita e apelativa, a única coisa que tem de errado é que Portugal tem imensas ervas aromáticas, logo não é preciso ir buscar chá a todas as partes do mundo.
Mas estes chás que chegam até nós de barco ou de avião são mais finos, chiques e é o que as tias de Cascais preferem! Pronto, chás especiais para ocasiões especiais, até se poderá compreender, mas para serem consumidos diariamente não se compreende.

2. O que contém o chá?
Eu bebo imenso chá. Desde os tempos remotos (há uns meses) em que deixei de me dar com refrigerantes e esses sumos embalados, digamos, água com cores, várias cores. Agora só bebo água e chás (não vou mentir, também bebo álcool). E pensava que estava a ser muito saudável, até que li que os chás também estão cheios de pesticidas, herbicidas e qualquercoisa...cidas!

Pesticidas, no chá?? Ridículo...

Claro que faz sentido, as substâncias que se colocam nas culturas agrícolas para elas produzirem mais e melhor, e de preferência mais verdinhas, vêm também incluídas no chá. E diz que as folhas nem são lavadas antes de serem postas a secar.
Que bela seca! Nada saudável, afinal.

3. Como tornar o chá em algo saudável?
O meu objectivo para 2014 será substituir gradualmente os chás da minha prateleira, por chás de origem biológica. Comprados em mercadinhos biológicos, plantados na varanda, ou vindos do quintal da avó,...
Eu prefiro beber infusão de lagarta, do que infusão de lagarticida. Tenho quase a certeza!


Check it out:
http://foodbabe.com/2013/08/21/do-you-know-whats-really-in-your-tea/
http://portugalmundial.com/2013/10/sabe-mesmo-o-que-esta-no-seu-cha/ tradução do anterior
http://expresso.sapo.pt/cha-de-pesticidas=f775488

sexta-feira, 14 de fevereiro de 2014

雨雨傘,雨

Para quem não sabe chinês (todos), o título deste post significa "Chovem chapéus-de-chuva". Quer dizer, eu também não tenho a certeza, foi o google tradutor que me disse.

Não pára de chover há mais de um mês, e nos últimos tempos tenho visto imensos chapéus-de-chuva caídos pela calçada, nos contentores de lixo, alguns a voar... Um em cada esquina, chapéus-de-chuva por todo o lado.

Tendo em conta o local de compras favorito dos portugueses, e depois de ter andado um semestre inteiro a ouvir falar de raças autóctones, tenho agora a certeza que...

Os chapéus-de-chuva das lojas dos chineses não estão adaptados ao clima Português!!!
(não vamos entrar em detalhes climáticos daqui e dali, não é isso que interessa....)

Interessa que esta é uma conclusão de maior importância e, como tal, há que tomar medidas, tais como:
- Não comprar chapéus-de-chuva (ou outros artigos) numa loja que tenha ao balcão uma pessoa com olhos rasgados. Já se sabe que o preço é o mais barato do mercado, mas também se sabe à partida que a qualidade é má. E quando sabemos que o produto que estamos a adquirir não vai durar muito tempo e teremos de comprar outro brevemente, isso não é sustentável.

Eu não tenho nada contra os chineses, aliás, gosto muito da comida! Mas as lojas... Nessas não entro há uns tempos e não planeio entrar.
(nada tem a ver com as histórias que se ouve de as pessoas saírem das lojas dos chineses sem órgãos vitais; isso são mitos, as pessoas desaparecem, mesmo. mas a minha decisão nada tem a ver com isso)